Evasion gourmande avec ces belles recettes de cuisine jamaïcaine

Name: Evasion gourmande avec ces belles recettes de cuisine jamaïcaine
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Cuisine: cuisine jamaïcaine

La cuisine jamaïcaine est une cuisine délicieuse et diversifiée. Photo par Reishunger

Riche en couleur et en goût, la cuisine jamaïcaine est une cuisine très diversifiée du fait d'un mélange de cultures important sur l'île. Impossible de passer à coté du jerk, une manière d’assaisonner et de cuire de la viande, du poisson et des légumes typiquement jamaïquaine.

Parmi les plats les plus populaires de la cuisine jamaïcaine, le jerk chicken, le chèvre au curry et les beef patties ont tout pour plaire aux amateurs de cuisine épicée.

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Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !